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레스토랑&바 라운지

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레스토랑 스텔라 몬테

셰프가 엄선한 북해도 제철 식자재를 이용한 일식&양식 뷔페 스타일 레스토랑. 넓고 밝은 실내분위기와 본래의 북해도 재료에서 빚어지는 요리를 맛보실 수 있습니다.

※석식/조식이 세트 메뉴로 제공될 경우가 있습니다

※레스토랑 내에서 유카타 착용은 삼가해 주시기 바랍니다

※아동용 의자 · 식기 등이 준비되어 있습니다. 가까운 직원에게 문의하여 주십시오

석식

영업 시간 18:00 ~21:00 / L.O 20:30

다이세츠산 기슭에서 채취한 현지산 야채를 중심으로 일식/양식 뷔페

뷔페 메뉴 일례※날마다 메뉴내용은 다양하게 제공됩니다

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아사히다케 산기슭에서 채취되는 신선한 야채사용.

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튀김은 녹차소금을 곁들여 소재의 단맛을 두배로 돋보이게 합니다.

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북해도의 신선한 생선회를 맛볼 수 있습니다.

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복류수로 재배한 북해도 브랜드 쌀 [히가시가와 마이米]를 이용하여 날마다 새로운 필라프 를 제공합니다.

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산채,손두부 등 몸에 좋은 어머니의 손맛을 느낄수 있습니다.

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미니 케잌과 아이스크림 등 풍부한 종류의 디저트.

석식시에는 북해도산 맥주, 일본사케, 와인을 제공

추천 생맥주

북해도 한정맥주 삿포로 [CLASSIC](클래식)

세계 양조가가 인정하는 명품 홉[파인 아로마 홉]을 사용하여 깊이가 있고 매끄러운 맥아 100% 생맥주.

[삿포로 에델 필스]

보통 맥주의 3 배의 아로마 호프를 사용, 독일의 전통적인 제법으로 양조한 고급 프리미엄 맥주입니다.

추천 와인

후라노 와인, 유바리 군 나가누마쵸 [마오이 와이너리]산지 직송 와인 등, 요리와 어울리는 와인을 선택. 마오이 와이너리는 나가누마쵸 지역에 있는 부부가 경영하는 작은 와이너리에서 모두 수작업으로 만든 와인으로 자양분 풍부한 대지의 혜택을 활용하고 있는 디아 바레의 각종요리를 한층더 돋보이게 해줍니다.

추천 일본사케

북해도를 대표하는 쌀 생산지 · 히가시카와쵸에서 수확 된 [히가시카와 마이米]로 빚은 [쥰마이슈]와 [혼죠죠] 그외 다수.

조식

영업 시간 7:00 ~ 9:00/L.O 8:30

야채본래의 성분만으로 완성한 우유 스프, 카레가 인기!
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조식은 일식,양식 등 종류가 풍부! 연일 숙박에도 더해지는 만족감. 당신은 주식으로 빵? 밥? 어느것을 초이스 하시겠어요??

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야채본래의 맛이 듬뿍가미된 우유 스프는 빵과 찰떡궁합!

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히가시가와쵸 직산 야채와 브랜드 쌀 [히가시가와 마이米]를 사용한 영양만점 수제 카레.

흡연실

smokingroom

흡연실은 1 층 로비 안쪽에 있습니다.